URBAN FARMER’S CUTLERY

reinterpretation project|product|design house_monthly design|gardening tool for urban farmers





Monthly Design is a leading design magazine in Korea, serving as a platform that explores and presents the values and new possibilities of design across society.
Under the theme of “Agriculture Design,” the project investigates how agriculture can connect with the lifestyle of urban dwellers. We reinterpret urban farming and the dining experience as a continuous, cyclical flow.

In the urban context, agriculture is no longer confined to production but expands into consumption and experience. We view the process—from planting and cultivating seeds to harvesting and bringing them to the table—as a single, continuous experience. Within this flow, agricultural tools and dining utensils are no longer separate entities, but elements that can naturally connect within a shared context.

By applying the form of cutlery such as forks and spoons to three types of hand trowels and a watering can, we created gardening tools that merge agricultural instruments with dining objects. The familiar forms of cutlery invite intuitive interaction, transforming the act of gardening into an extension of everyday sensory experience.

Crafted with refined metal materials and fluid lines, the objects embody both functional precision and visual wit, while asserting their presence as design objects. Through this approach, the project proposes the possibility of urban agriculture extending beyond cultivation into a sensory experience at the table.
월간디자인은 한국을 대표하는 디자인 전문 매거진으로, 사회 전반의 디자인적 가치와 새로운 가능성을 제시하는 담론의 장이다. ‘애그리컬처 디자인’이라는 주제 아래, 농업이 도시인의 라이프스타일과 어떻게 연결될 수 있는지를 탐구하고자 하였다. 우리는 도시 농업과 식탁 경험을 하나의 순환적 흐름으로 재해석하였다.

도시에서의 농업은 더 이상 생산의 영역에 머무르지 않고, 소비와 경험으로 확장된다. 우리는 씨앗을 심고 기르는 행위에서 시작해, 수확하고 식탁에 오르기까지의 과정을 하나의 연속된 경험으로 바라보았다. 이러한 흐름 속에서 농업 도구와 식탁 도구는 분리된 개념이 아닌, 하나의 맥락 안에서 자연스럽게 이어질 수 있다고 판단하였다.

포크와 스푼 같은 커트러리의 형태를 모종삽 3종과 물뿌리개에 적용하여, 농업 기구와 식탁 도구가 결합된 가드닝 도구로 구현하였다. 손에 익은 커트러리의 형태는 사용자가 도구에 자연스럽게 접근하도록 유도하며, 농업이라는 행위를 일상적인 감각으로 전환시킨다.

고급 금속 소재와 유려한 라인은 기능적 완성도와 시각적 위트를 동시에 담아내며, 오브제로서의 존재감을 더욱 강조한다. 이를 통해 도시 농업이 단순한 재배를 넘어 식탁 위의 감각적 경험으로 확장될 수 있는 가능성을 제시한다.

Tuesday Oct 5 2021